人滿為患的邊境驛站~ 炸魚和脆皮薯條  紐奧良雞翅  炸花枝圈 室內設計四十盎司的沙朗牛排  寒風下  位牛排"站哨"的人潮  連外面的座位也是滿滿滿 為了上台北處理一些事 順便找朋友聚聚  買屋 所以元旦假期幾乎都在台北度過 在南部待久了 早忘了北部冬天陰冷刺骨的感覺 才待三天 竟然開始想念南部的陽光 唉~~聽說台北那幾天算”溫和”的 朋友帶我們去了位於三澎湖民宿芝的「邊境驛站」 這家店的電話預約已經沒位了  我們到場碰碰運氣 果然在這偏僻的海邊 發現了「人山人海」的奇景 我們早上十一點到 店家告訴我們大概下午一點就會貸款輪到我們用餐 所以我們就先到附近晃晃 「邊境驛站」的牛排選擇 我覺得最特別的是有特大牛排 四十盎司 比一個人的臉還大 我們五個大人決定要挑戰(五個人欺負一塊牛排濾桶  算什麼挑戰嘛!!ㄘㄟˊ~) 服務生說 四十盎司 的沙朗很多筋唷  大家抱著吃「口香糖」的決心 還是想試看看 結果 在”瓜分”過程  就很想跟廚房借剁刀 烤肉食材超難切的 肉質吃起來的甜味比較像澳洲牛排 不斷咀嚼就會有淡淡的甘甜 和美國一吃就有的甜味 不太一樣(不過這家好像賣的是美國牛肉 會許是部位不同吧) 所以建議要吃這家牛吳哥窟排的人 如果想吃精緻一些 還是要點肋眼或雪花霜降之類的部位 其實這家店我覺得最精彩的部分是炸的東西 像是薯條、炸魚、紐奧良雞翅、花枝圈 即使變涼 也不油膩 吃起來還九份民宿是酥酥的 相隔幾公里外有一家相似的餐廳叫「長角96」 好像是邊境驛站老闆的前妻開的 之前還為了正名對簿公堂 鬧上新聞 朋友說 他兩家都吃過 比較喜歡 「邊境驛站」 土地買賣有去北海岸的朋友 如果要吃這家餐廳 還是要趁早計畫 因為北海岸的風很大 站在店外等幾小時 實在一點都不好玩 (我們是”掛號”之後 去附近的咖啡店聊天 快輪到我們591再回來卡位)
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薛凱琪

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